Rauschert GmbH
Bereits seit 2006 produziert die Firma Rauschert Zünder
für Pelletöfen. Die Zünder bestehen aus einer speziellen
Keramik-Verbindung. Damit sind diese Zünder in der Lage
verschiedene Materialien zu zünden.
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Pellet stove
igniter
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Hot surface igniter
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Electrode d’allumage haute-température
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Electrode d’allumage de chaudière à granulés
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Bujia de encendido de pellets
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Bujia para estufas de pellets
Rauschert
GmbH
Technische Keramik und Kunststoff-Formteile
Paul-Ernst-Metzler-Straße 1
D-96515
Judenbach-Heinersdorf
fusionchef by Julabo - thermoplongeur avec bain-marie de fusionchef
Déjà en 1799 la méthode
Sous Vide, ce qui veut dire la cuisson des aliments à
des températures basses, a déjà été décrite par Sir
Benjamin Thompson. Les avantages de cette procédure ont
été reconnues en France dans les années 60. Aujourd’hui,
cette méthode de préparation, qui permet d’éviter les
pertes pendant la cuisson, est employée par un certain
nombre de grands restaurateurs du monde entier. Avec cette
méthode, les aliments frais comme le poisson, la viande et
les légumes crus sont mis sous-vide dans une poche
plastique, et ensuite la cuisson des aliments est réalisée
avec un contrôle précis de la température.
Cuisiner
sous-vide veut dire cuisiner en préservant la valeur
nutritive des aliments !
fusionchef by Julabo
Julabo Labortechnik GmbH
Eisenbahnstrasse 45
77960 Seelbach/Germany